TRUFF



200 ml. krema
3 paket bitter çikolata (80 gr.lık)
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
6-7 dilim kakaolu kek

Süslemek için :
Hindistan cevizi
Dövülmüş ceviz
Dövülmüş fındık
Rendelenmiş çikolata
Kakao

Krema küçük bir tencerye alınır,kaynatılır.Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır.Bitter çikolatalar tencerenin içine atılıp eritilir. Ocağın altı kapatılır,içine kek ufalanır,cevizler katılır. İyice karıştırılır. Bu karışım oda sıcaklığında 1-2 saat soğumaya bırakılır. Daha sonra buzdolabına konur ve buzdolabında en az 4-5 saat bekletilir. Bu süre sonunda bir tatlı kaşığıyla karışım alınıp yuvarlanır,süslenip kağıt kalıplarla servise hazır hale getirilir.
AFİYET OLSUN.

Yorumlar

Popüler Yayınlar