MİLFÖY KURABİYELER

 

8 adet milföy hamuru

1 Yumurta sarısı

Susam

İçi : Arzuya göre yumuşak beyaz peynir,zeytin ezmesi,nutella

Milföy hamurları yumuşayınca kurabiye kalıplarıyla istenen şekilde kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üztü kızarana kadar pişirilir. Ilınınca ortalarından kesilip aralarına peynir,zeytin ezmesi ya da nutella sürülüp servis yapılır.