PASTANE POĞAÇASI

Gerçekten lezzetli bir tarif,denemenizi tavsiye ederim...

125 gr. yumuşak margarin

1/2 bardak sıvı yağ

1 bardak ılık süt

1 paket instant maya

1,5 tatlı kaşığı tuz

3 tatlı kaşığı şeker

2 yumurta (1'inin sarısı ayrılır)

1 tatlı kaşığı mahlep

Aldığı kadar un

İçi : Peynirli,patatesli ya da sosisli

Üstüne 1 tatlı kaşığı toz şekerle çırpılmış yumurta sarısı sürülür. Çatalın tersiyle çizikler atılır.Susam serpilir. 180 derecede pişirilir.