YALANCI SU BÖREĞİ
Bu ölçüler mini fırın tepsisi için
1/2 paket kelebek makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Tuz
1 yufka2 yumurta
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Makarna tuzlu suda haşlanır.Sıcakken tereyağı ve peynir katılır. Yufka yağlanmış tepsiye serilir.Makarna üzerine yayılır.Yumurta,süt ve yağdan oluşan sos üzerine dökülür.Sostan 4-5 kaşık ayrılır.Yufkanın kenarları tolanıp makarnanın üzeri kapatılır.Kalan sos üzerine dökülür.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
Yorumlar