FIRINDA SİGARA BÖREĞİ

Hafif,çıtır çıtır bir sigara böreği tarifi...

1 yufka yağlanıp 2'ye bölünür.Her parça da 4'e kesilir. Geniş tarafına iç konup sigara böreği gibi gevşekçe sarılır.Yarım saat soğuk suda bekletilir.Fazla suyu hafifçe sıkılarak tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.