ÇITIR SİMİT


Çıtır çıtır bir simit.Pastanelerde satılanlara benziyor.Biz beğendik,bakalım siz de beğenecek misiniz?

1 çay bardağı erimiş margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
Aldığı kadar un

Üstü: Yumurta akı-susam

Tüm malzeme karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. 10 dakika kadar hamur dinlendirilir.Küçük parçalar koparılıp elde rulo yapılır,halka şeklinde birleştirilir.Önce yumurta akına sonra da susama batırılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Önceden ıstılmış fırında 170 derecede pişirilir.

Yorumlar

Popüler Yayınlar