BÖĞÜRTLENLİ PASTA



Kızıma hazırladığım doğum günü pastası :)



Kek:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


Krema :
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya


1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt


Süslemek için
1 kase böğürtlen
1 paket bitter çikolata


Yumurta,şeker mikserle köpürene kadar çırpılır.Kakao,vanilya,kabartma tozu ve elenmiş un katılır.Yağlanmış unlanmış yuvarlak kelepçeli kalıpta 170 derecede pişirilir.

Süt,şeker,un,vanilya bir tencerede çırpma teli ile karıştırılır,muhallebi kıvamında pişirilir. Soğuyan kek ortadan kesilir. İlk kat sulandırılmış reçelle ıslatılır. Üzerine krema dökülür. Onun üzerine de Hazırlanan kremşanti sürülür.Kırık çikolata parçaları ve böğürtlenler dizilir. Sulandırılmış reçelle ıslatılmış 2.kat üzerine kapatılır.Pastanın her tarafı krem şanti ile kaplanır. Üzeri çikolata,böğürtlenle arzuya göre süslenir. Buzdolabında en 4 saat dinlendirilir.



0 kişi demiş ki::

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB