FIRINDA KEFAL

Bayramda Özdere'ye eşimin abisini ve ailesini ziyarete gittik,bu kefalleri abimiz tutmuş.O kadar çoktu ki inanamadık :)
Neyse balık ziyafeti için kollar sıvandı,balıklar temizlendi,Tepsinin altına halka halka doğranmış soğanlar yerleştirildi,balıklar tuzlanıp üzerlerine konuldu,zeytinyağı ile yağlandı.Yeşil biberlerle süslendi.Üzerine folyo kağıdı kapatılıp fırına verildi.Fırından çıkacağına yakın folyosu açılıp üzeri hafiften kızartıldı. Sonra da afiyetle yendi.
Çok lezzetliydi,biz çok beğendik...

3 kişi demiş ki::

nino dedi ki...

kefale geldim burmayi gordum :) ay super olmus ya boregi gorunce simdi sabah sabah kefali es gecmis gibi olacak emme ikisinede ellerine saglik sevgiler

elmaşekeri dedi ki...

yapanlarin ellerine tutanin emegine saglik.....Yiyenlerede afiyetler olsun...

mine dedi ki...

süper ya afiyet olsun

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB