LİMONLU ÜZÜMLÜ KEK


Eveeet yeniden merhaba,biraz mecburiyetten biraz da tembellikten küçük bir ara vermiş oldum. Tabi bu arada tarifler birikti :) Önce bu nefis kekle başlamak istiyorum. Yaptığım gün tükendi. Üzümlü keki zaten severiz,limonlu da olunca ayrı güzel oldu...
.
1,5 su bardağı şeker
2 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt üzerine 1 su bardağını tamamlayacak süt
1 limon kabuğu rendesi
1/2 limon suyu
2 çay kaşığı karbonat
2 avuç kuru üzüm
Akıcı kek hamuru olacak kadar un (~2 su bardağı)
.
Öncelikle şeker ve yumurta iyice çırpılır.Yağ,süt-yoğurt karışımı,limon kabuğu rendesi eklenir. Karbonat ,limon suyunda eritilir. Un eklenir.Kuru üzümler una bulanarak ilave edilir.Yağlanmış,unalnmış kek kalıbına hamur dökülür. Ben hamurun 1/4 ünü ayırıp 1 tatlı kaşığı kakao ekledim.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir.

4 kişi demiş ki::

butterfly dedi ki...

Pınarcım bayılırım üzümlü keke. Ben limonlusunu denemedim hiç ama dediğin gibi süper bir lezzet olmuştur kesin:).
Ellerine sağlık..
Sevgiler.
aslı

yeşim dedi ki...

pınarım tam lezzet dolusu bir kek olmuş


ellerine sağlık
sevgilerr

birdilimdus dedi ki...

Pınarcığım ben de çok severim üzülü keki ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

Mutfak Havlusu dedi ki...

üzümlü kek istiyor benimde canım uzun zamandır,halbuki akşam kuru mavyalı yaptım ama o başka:)
sizin ki çok güzel kızarmış ellerinize sağlık.

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB