KEKLİ BAKLAVA

Uzun zamandır aklımdaydı kekli baklavayı denemek.Neslihan'da görünce hemen denedim. Küçük değişiklikler yaptım.Kesinlike çok güzel bir lezzet.Şimdiye kadar denemediyseniz mutlaka deneyin derim :)
.
20 adet baklavalık yufka
tereyağı (ben 125 gr kullandım)

Kek
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
.
Şerbet
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
.
Önce şerbet hazırlanır.Soğumaya bırakılır.Tereyağı eritilir.Mini fırın tepsisine 10 kat baklava yufkası 2 katta bir yağlanarak dizilir.Kek hamuru için yumurta ve şeker iyice çırpılır.Kabartma tozu,vanilya,un ve ceviz eklenip karıştırılır.Kek hamuru 10 kat baklava yufkasının üzerine yayılır.Kalan 10 kat baklava yufkası da yine 2 katta bir yağlanarak üstüne dizilir.En üste tereyağı sürülerek,dilimlenir.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.Fırından çıkan baklavanın üstüne soğumuş şerbet dökülür.
.

13 kişi demiş ki::

derya dedi ki...

Kesinlikle denemem lazım canım elle
rine sağlık süper sevgiler...

Adsız dedi ki...

gercektende harika bir lezzet olmali iki tad bir arada

ellerine saglik canim

keyifli bir hafta dilerim...

www.yenitadlar.blogcu.com

disal dedi ki...

çok güzel ve değişik...

bi kaç seferdir görüyorum..deneyenler ve yiyenler çok güzel olduğunu söylüyor...

ama huyumdur şerbetli tatlıları hep ramazanda denerim:)

ellerine sağlık..harika görünüyor..

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

şu an açım ve aç aç çok iyi gider...olsada yesek...ellerine sağlık canım:.. güzel bir hafta diliyorum...

HANDE AZAP dedi ki...

değişik ve güzel ellerine sağlık cnm
sevgiylekal

sevgi dedi ki...

Tadını ciddi anlamda çok merak ettim.Ellerine sağlık

defneylebirlikte dedi ki...

bu tek kelime ile muhteşem.kıskandım seni doğrusu.ellerine sağlık canım..

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlık ne ilginç bir tarif bu .hep duyarım ama hiç yapmadım kısmet bakalım .sevgiler

yeşim dedi ki...

gördğm yaptım bu kadar kolay yanii

ellerine sağlık
sevgiler

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık canım benim.
Ne kadar güzel olmuş.

hunerlieller dedi ki...

MUHTEŞEM BİR TATLI..ELİNİZE SAGLIK.SEVGİLER.

kizilciksurubu dedi ki...

Harika bir görüntü, ellerine saglik. Sevgiler.

yeşim (yetur) dedi ki...

walla bende denemedim henüz bir gün mutlaka deneyeceğim.çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler...

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB