EBRULİ - ZEBRA KEK

Bu kek değişik isimlerle anılıyor : Zebra kek,Ebruli kek,Hareli kek... Görünümü ve tadı nefis... Pamuk gibi hafif oluyor. Birçok yerde tarifi var,ben Serpilin Mutfağından aldım.Yapıldığı gün bitti :)
.
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
.
Yumurta ve şeker çırpılır,Yağ ve maden suyu eklenip çırpılmaya devam edilir.3 bardak undan 1 yemek kaşığı ayrılır,kalan un,kabartma tozu,vanilya eklenir.Karışım 2'ye ayılır.Birine 1 yemek kaşığı kakao,diğerine ayrılan 1 yemek kaşığı un eklenir,karıştırılır.Yuvarlak tepsi yağlanır,tam ortasına bir kepçe kakaolu karışımdan,yine tam ortasına sade karışımdan bir kepçe dökülür,kek hamurları bitene kadar bu şekilde devam edilir.İstenirse kürdanla şekil verilir.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
.