EZOGELİN ÇORBASI (düdüklüde)

1/2 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı bulgur
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
tereyağı
pulbiber,nane,su
limon

Kırmızı mercimek,pirinç,bulgur yıkanır.Soğan rondodan geçirilir.Düdüklü tencereye yıkanan mercimek,pirinç,bulgur ve soğan konur.Üzerine üstünü 3 parmak geçecek kadar su,tuz ve nane ilave edilir. 1 yemek kaşığı salça suda ezilerek eklenir.15 dakika pişirilir. Kızdırılmış tereyağı, pul biber ve limonla servis edilir.
Eğer istenirse çorba blendırdan geçirilebilir.

5 kişi demiş ki::

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

lemaninignesinden dedi ki...

canım blogumda sana verılmış bır ödülün var ugrayıp alırsan sevınırım

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım sevgilerimle...

Kitchen Sweet Kitchen dedi ki...

Ramazan da geldi.Bol bol içeriz inş.Ellerine sağlık:)

defneylebirlikte dedi ki...

ellerine sağlık..çok severim..

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB