EZOGELİN ÇORBASI (düdüklüde)

1/2 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı bulgur
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
tereyağı
pulbiber,nane,su
limon

Kırmızı mercimek,pirinç,bulgur yıkanır.Soğan rondodan geçirilir.Düdüklü tencereye yıkanan mercimek,pirinç,bulgur ve soğan konur.Üzerine üstünü 3 parmak geçecek kadar su,tuz ve nane ilave edilir. 1 yemek kaşığı salça suda ezilerek eklenir.15 dakika pişirilir. Kızdırılmış tereyağı, pul biber ve limonla servis edilir.
Eğer istenirse çorba blendırdan geçirilebilir.

Yorumlar

ellerine sağlık canım.sevgilerimle...
LEMAN dedi ki…
canım blogumda sana verılmış bır ödülün var ugrayıp alırsan sevınırım
Pembe Tatlar dedi ki…
Ellerine sağlık canım sevgilerimle...
Ramazan da geldi.Bol bol içeriz inş.Ellerine sağlık:)
made in funda dedi ki…
ellerine sağlık..çok severim..

Popüler Yayınlar