PEYNİRLİ İRMİK HELVASI

.
Hiç peynirli irmik helvası denediniz mi? Ben hiç tatmamıştım.Normalde irmik helvasını çok sevmem ama bunu çok sevdim :) bir kere deneyin derim.
.
100 gr margarin ya da tereyağı
2 Su bardağı irmik
1,5 Su bardağı şeker
3,5 Su bardağı süt
1 avuç çam fıstığı
200 gr tuzsuz lor peyniri ya da dil peyniri
Tarçın
.
Bir tencerede süt ve şeker karıştırılarak kaynatılır.Ayrı bir yerde eriyen tereyağında fıstıklar ve irmik rengi dönene kadar kavrulur.Kavrulan irmik ve fıstıklar kaynayan sütün içine eklenir.Kısık ateşte sütü çekene kadar pişirilir.Ocaktan alınınca içine ufalanmış tuzsuz lor peyniri ilave edilir.Karıştırılıp 15 dakika kadar kapağı kapalı olarak dinlendirilir.Ilıkken tarçınla servis yapılır.

9 kişi demiş ki::

yeşim dedi ki...

hemşerim eline yüreğine sağlık.çok güzel olmuş...önümüzdeki hafta pazardan lor peyniri aldığımda ilk işim bu tarifi denemek olucak..
bu arada bloğuna sayaç koymuşsun çok iyi yapmışsın canım.güvenlik açısından en isabetli karar...sevgiler.

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık süpersin bere
ketli iftarlar dilerim öpüyorum...

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

hiç duymamıştım...eminim harika bir tat olmuştur...ellerine sağlık...kolay gelsin...

defneylebirlikte dedi ki...

muhteşem görünüyor canım..bayıldım...elerine sağlık..

pembe tatlar dedi ki...

Canım geçenlerde irmik helvası yaptım ve ağbim bunun peynirliside oluyor ben çok severim merdinde yiyorum demiştii şaşırmıştım ama tarifi hemen ekliyorm...

DUSBAHCESI dedi ki...

Cok degisik birsey bu! Ellerine saglik.

SerpiL dedi ki...

bu harika bir tarif ellerine sağlık paylaştığın için tşkler

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Ellerine sağlık. Ben her halini severim irmik helvasının. Bu arada üzerindeki tarçın süsleme kalıbının aynısından bende de var :) Çok pratik bir şey. Sevgiler...

Aninha* dedi ki...

this is great, congratulations=)
add me=)

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB