ANNEANNE KURABİYESİ (Klasik Tatlı Kurabiye)

Yılların eskitemediği en bildik tatlardan biri...
.
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
100 gr yumuşak margarin
1/2 su bardağı süt veya yoğurt
2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayrılır)
1 tatlı kaşığı karbonat
1 portakal veya limon kabuğu rendesi
aldığı kadar un
arzuya göre üzerine serpmek için şeker ya da fındık,ceviz vb.
.
Tüm malzeme ile yumuşak bir hamur yoğrulur. 20-30 dk. dinlendirilir. Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülür,isteğe göre şeker,fındık ya da ceviz serpilir.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

3 kişi demiş ki::

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım ne kadar da özlemişim kurabiyeyi yarın hemen yapmalı tarifini aldım sevgilerimle....

DUSBAHCESI dedi ki...

Cayin yaninda ne guzel olur bu kurabiyeler! Ellerine saglik!

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık bitanem süper gözüküyor....

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB