SOSİSLİ - OTLU TOP KEK

Kızım sosisi çok seviyor.Bu muffinleri onun beslenme çantası için hazırladım. Tarif Yasemin'den.Ben ufak değişiklikler yaptım.Yaptığım şekliyle yazıyorum.
.
3 yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
5 adet küçük sosis
1/2 demet maydanoz
3 adet taze soğan
1 su bardağı tulum peyniri
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı kekik
1 su bardağı beyaz un
1 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
tuz

Yumurtalar tuzla beraber derin kasede tel çırpıcı ile çırpılır. Sıvı yağ ve yoğurtta ilave edilip karıştırılır.Unlar ve kabartma tozu beraber elenerek eklenir. Çırpma teli ile çırpılır. Sosisler ve peynirler küçük küpler halinde doğranır. Maydanoz ve taze soğan ince kıyılır. Hamur karışımına ilave edilir. Pul biber,fesleğen ve kekik de ilave edilip spatula ile karıştırılır.
Muffin kalıplarına paylaştırılır. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.