SİRKELİ POĞAÇA

.
1 yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
100 gr oda ısısında tereyağı ya da margarin
1/2 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu (birini susam-mahlep aromalı kullandım)
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Aldığı kadar un
.
İç:
tulum loru-kıyılmış maydanoz
1 yumurta akı
.
Üstü:
1 yumurta sarısı
susam
.
Tüm malzemeyle yumuşak bir hamur yoğrulur.(Unu azar azar ekleyin) Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elde açılır,peynirli içten konup poğaça şeklinde kapatılır.Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerlerine yumurta sarısı sürülür,susam serpilir.

4 kişi demiş ki::

Mutfak Havlusu dedi ki...

Şu soğukta çay demlenecek yanına bu kıyır poğaçalar alınıp keyif yapılmalı değil mi?!
Oh ne güzel,ellerinize sağlık.

Pembe Tatlar dedi ki...

ooo kıyır kıyır bir lezzet olduğundan emnim elelrine sağlık canım...

neslihan dedi ki...

sirkenin verdiği o kıtır lezzeti çok seviyorum:-)ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

Eylem dedi ki...

sirkeli hiç denememiştim.ellerine saglık.

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB