PEMBE SULTAN - KIRMIZI PANCAR SALATASI

.

2-3 adet pancar

1 yemek kaşığı mayonez

3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 diş sarmısak

tuz
.
Pancarlar yıkanıp soyulur. İyice haşlanır. Rendenin en ince yeri ile pancarlar rendelenir. İçine mayonez, tuz, sarmısak ve yoğurt konularak karıştırılır.