GÜL BÖREK

Çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir börek tarifi...

4 yufka
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı su
1 yumurta sarısı
.
içi arzuya göre: ıspanaklı,peynirli-patatesli,kıymalı...
.
Su ve zeytinyağı karıştırılır. Yufka 8 eşit üçgene bölünür. Daha büyük börekleriniz olsun isterseniz 4'e bölmeniz yeterli.Yufkaların üzerine fırçayla su-yağ karışımı sürülür.Geniş bölüme iç konup rulo şeklinde sarılır.Oluşan rulonun ucu kendi çevresinde sarılıp gül şekli verilir,börekler yan yana yağlı kağıt serili tepsiye dizlilir.Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

6 kişi demiş ki::

Eylem dedi ki...

basit ama lezzetli bir tarif.ellerine saglık.

emelce yemek dedi ki...

almanyadaki yufkalar o kadar sertler ki turkiyedeki o incecik yufkalari cok ariyorum burada.ellerine saglik cok guzel gorunuyorlar

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis görünüyor ..sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık...

Mutfak dili dedi ki...

Sitenin bas kismindaki tabaklar cok güzel+ sit ondan daha guzel ,Ellerinize saglik.

gül dedi ki...

Gül böreğini peynirli yaptım çok güzel oldu.Tarif için teşekkürler.

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB