TUZLU MUFFİN


Şimdi de sıra tuzlu muffinde :

3 yumurta
3 su bardağı un (yarı yarıya un ve mısır unu ya da kepekli un da kullanılabilir)
2/3 su bardağı zeytinyağ
1 su bardağı yoğurt
1,5 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1/2 bardak su
1 su bardağı ezilmiş yarım yağlı beyaz peynir
1 su bardağı doğranmış siyah ve yeşil zeytin
Üzerine çörekotu, susam

Yumurtalar tuzla birlikte 4-5 dakika çırpılır.Sonra sırasıyla zeytinyağı, yoğurt ve su ilave edilip çırpılmaya devam edilir. En son elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilir.Beyaz peynir ve zeytinler de eklenir.Muffin kalıplarına paylaştırılır. Üzerlerine çörekotu ve susam serpilir,önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir.

3 kişi demiş ki::

annemineli dedi ki...

Canım blogumda,ödülün var.Kabul edersen sevinirim.Sevgilerrrr....

ebru dedi ki...

Sevgili Pınar ellerine sağlık canım. Muffinler çok lezzetli görünüyor eminimki tatları da öyledir.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Tuzlu olanına bittim bittim nefis görünüyor akşama yapsam yarın koacişe kahvaltıda yedirsemmm. SAnırım bayılacak :) Sevgiler...

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB