RULO MUHALLEBİ


Sıcak yaz günlerinde en iyi giden sütlü tatllılar,işte onlardan biri :

1 lt süt
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
100 gr tereyağı

İstenirse arasına muz
Üzerine hindistancevizi

Un,şeker,mısır nişastası bir tencerede karıştırılır.Üzerine süt ilave edilip muhallebi kıvamında pişirilir.Ocaktan alındıktan sonra tereyağı ve vanilya eklenip mikserle en az 5 dakika yüksek devirde çırpılır. Hafifçe ıslatılmış borcama yayılır.Bir gece buzdolabında dinlendirilir.dikdörtgen parçalar şeklinde kesilir.Her parçanın ortasına muz dilimleri yerleştirilip rulo şeklinde sarılır,hindistancevizine bulanır.

10 kişi demiş ki::

Aylin dedi ki...

rulo muhallebiniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık sevgilerimle

Serap dedi ki...

Ellerinize sağlık, gerçektende yaz için bu tür tatlılar çok iyi oluyor.

dido dedi ki...

muhallebinizden ben de yapıcam enfes görünüyor ellerinize sağlık:)

GÜLSÜM dedi ki...

eline sağlık çok güzelmiş...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Benim de favorim sütlü tatlılardır..Bu tatlı hem sütlü hem de süslü olmuş, bayıldım görüntüsüne:).
Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle.....
aslı

emelce yemek dedi ki...

puf puf gorunuyorlar ,cok guzel

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Elinize sağlık.Pınar Hanım benim sormak istediğim bir şey var . Rulo haline getirirken kenarları kırılmıyor mu ? Sevgiler..

canan dedi ki...

Sütlü tatlılara bayılırım ellerinize sağlık...

PINAR dedi ki...

Tüm yorumlar için çok teşekkürler...
Mine Hanım muhallebiyi rulo yaparken kırılmalar oluyor ama hindistanceviziyle kaplanınca kırılmalar fark edilmiyor...

ebru dedi ki...

Hımm rulo muhallebi pke bir lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık.

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB