KAŞAR PEYNİRLİ ÇÖREK


Bu nefis kaşarlı çörekleri hafta sonu gezisi için yaptım.Tarif Sevgili Deniz'den. İçinde katı yağ olmaması hoşuma gitmişti.İyi ki denemişim :) Tarifi aynen aktarıyorum :

4 su bardağı un
1 pk. susam-mahlep aromalı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı şeker
1 yumurta akı
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı dolusu kaşar peyniri rendesi
1/2 çay kaşığı mahlep
Ilık su

Üzerine:
Yumurta sarısı
Susam,çörekotu

Un derin bir kaba elenip tuz, şeker, kabartma tozu ve mahlep ile harmanlanır.İçine yumurta akı, sıvı yağ, kaşar rendesi eklenip ılık su ilavesi ile kurabiye hamurundan yumuşakça bir hamur yoğrulur.Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye sıralanır.Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, susam,çörekotu serpilir ve 180 derecede fırınlanır. çörekler kızardıktan sonra fırından çıkarılıp ılınınca servis yapılır.

10 kişi demiş ki::

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım beğenmene çok sevindimm.. denemen beni çok mutlu etti:))
kocamannn sevgilerimle..
mutlu haftalar dilerim..

yetur dedi ki...

serin lezet dolu bir hafta diliyorum.sevgiler.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Elinize sağlık Denizin tarifinde de beğenmiştim mutlaka denemek isterim Sevgiyle kalın...

umutluhayat dedi ki...

nefis görünüyor.ellerinize sağlık

nesrin dedi ki...

Ellerine saglik. Nefis görünüyor. Sevgiler...

Fuat Gencal dedi ki...

Çok hoş ve leziz olmuş ellerinize,emeğinize sağlık.

Saygılar.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

ellerine sağlık görüntüsüde çok şeker olmuş

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

ellerine sağlık görüntüsüde çok şeker olmuş

Utku'nun annesi dedi ki...

güzel görünüyo elinize sağlık

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Ellerine sağlık canım.mimlendiğimi geç farkettim.yoğunluktan yeni cevap verebiliyorum.çok teşekkür ederim.öpüyorum sevgiyle kal.....

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB