SAMSA TATLISI


İftar sofralarına yakışacak kolay ve lezzetli bir tatlı...Oktay Usta'dan.

8 milföy hamuru
2 su bardağı fındık-ceviz karışımı
2 çorba kaşığı şeker
1 yumurta

Şerbeti :
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2-3 damla limon

Milföy hamurlarının 4 tanesini kenarları üst üste gelecek şekilde dizin. Diğer 4 tanesini de yan yana dizip birleştirin. Dikdörtgen şeklindeki hamuru merdane yardımı ile açın.
İç harcı için badem tozu, toz şeker ve yumurta akını karıştırma kabına alarak karıştırın. Hazırladığınız iç harcın 3’te birini milföyün bir ucuna yayarak bir tur rulo yapın. Bu ruloyu milföyden ayırıp verev olarak 2 parmak aralıkla kesin. Kalan milföy hamuru ve iç harçla 2 rulo daha yapın. Aynı şekilde kesip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derecede pişirin.
Bu arada şerbetini hazırlayıp ilk sıcaklığı çıkana kadar soğutun. Pişen tatlıların ilk sıcaklığı çıkınca üzerine şerbetini ekleyin.

12 kişi demiş ki::

yetur dedi ki...

nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.güzel bir hafta diliyorum.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Hiç denemedim ama yapımı kolay ve harika görünümlü bir tatlı. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.
Sevgiler.

edaca dedi ki...

sımdı yazıcıdan cıkarıp tarıfını deneyecegım aksamaaa elelrıne saglık arkadasım

**Masal** dedi ki...

O ne yarabbim çok lezzetli görünüyor bayıldım ve bir tanesini yedim bile eline sağlık..
Kesinlikle hemen yapacağım..
Sevgiler

umutluhayat dedi ki...

enfes görünüyor.ellerinize sağlık

anneanneninemekleri dedi ki...

Pratik,lezzetli çabuk yapılabilecek, kurtarıcı bir tatlı tarifi olmuş.Ellerine sağlık.

birdutmasali dedi ki...

GERÇEKTEN BU KADAR PRATK BİR TATLI GÖRMEDİM :)
AFİYETLE.. SEVGİLER.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Pınarcığım,
ellerine sağlık canımm ttalın deyim yerinde ise can alıcı görünüyor..
mutlu haftalar dilerim..
sevgiler..

evatolyesi dedi ki...

Süper gözüküyor ellerinize sağlık.
Sevgiler:)

dokuzuncubulut dedi ki...

Hem çokkk lezzetli, hem de çok pratik bir tatlı olmuş. Kısacası tam benlik:))) Afiyet şeker olsun...
Sevgiler...

özlem dedi ki...

ellerine sağlık canım. şimdi olsada yesem. çayın yanında.

Nurcan'dan Tarifler dedi ki...

bu tarifi bayrama denemeyı düşünüyorum ama sert filan oluyor mu bana biraz bilgi verirseniz memnun olurum.bloguma cevabı yazarsanız memnun olurum.

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB