FIRINDA PATATES PÜRESİ & DANA ANTRİKOT


Patates püresini fırında yapmayı hiç denediniz mi ? Eğer denemediyseniz mutlaka deneyin derim :)..

5-6 patates
1 çay bardağı süt
6-7 çay kaşığı tereyağı
tuz,karabiber
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Haşlanan patatesler sıcakken ezilir.Süt,tereyağı,tuz ve karabiber eklenerek iyice karıştırılır.Borcama ya da fırın tepsisine yayılır.Üzerine kaşar rendesi serpilip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilir.


6 adet dana antrikot
zeytinyağı
kekik,karabiber,tuz
1,5 çay bardağı su

Zeytinyağı yayvan, kapaklı bir tencereye alınır, hafifçe kızdırılır.Etler,tencereye yerleştirilip harlı ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir.Arkalı önlü hafifçe kızartılır.1,5 çay bardağı su ilave edilir,kısık ateşte tencerenin kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar pişirilir. Ocağın kapatılmasına yakın kekik,karabiber ve tuz eklenir.

11 kişi demiş ki::

özlem dedi ki...

Patates püresine bayılırım. birde fırında deneyeceğim mutlaka. üstü bol kaşarlı nefissss

derya dedi ki...

Pınarcım ellerine sağlık süper canım çekti:))Öpüyorum.

**Masal** dedi ki...

Çok leziz olmuş eline sağlık pınarcım:)
Bir dilim mutlulukla..

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Ellerine sağlık. Bende yaparım fırında patates püresini. Daha bir lezzetli oluyor.

umutluhayat dedi ki...

çok leziz bir görüntü.ellerine sağlık pınarcım

emelce yemek dedi ki...

gercekten de denemeli

yemekbiraşk dedi ki...

nefis bir yemek olmuş insan görünce acıkıyor yani :)
sevgiler..

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canımm dün de geldim sana bir türlü onaylatamadım yorumumu:((
ama bugün başarırım inşallah:))
yemeklerin nefis görünüyor tatlım ellerine emeklerine sağlık:)

annemineli dedi ki...

Canım; tam davet yemeği olmuş,ellerine sağlık,çok leziz görünüyor.Öpüyorum....

yetur dedi ki...

nefis görünüyor canım.ellerine emeğine sağlık.güzel bir hafta diliyorum.kucak dolusu sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

harika ikli..ellerine sağlık canım.

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB