YALANCI KOL BÖREĞİ


Yalancı tarifler kolay yapılan ama lezzeti gerçeğini aratmayan tarifler... :) Bu börek de lezzet olarak açma kol böreğini aratmıyor ve yapılışı çok basit :) Böreğimi "Yalancı Tarifler" etkinliğine yolluyorum.

10 adet kare milföy

Üstü :
1 yumurta sarısı
Çörek otu

İçi:
kıyma,soğan,domates,yeşil biber,tuz,karabiber veya
patates,peynir,ıspanak ....

Önce böreğin içi hazırlanır.Kıymalı olacaksa kıyma ve soğan biraz zeytinyağında birlikte kavrulur.İnce doğranmış yeşil biber ve küp küp doğranmış domatesler eklenip 5 dakika pişirilir.Soğumaya bırakılır. Yumuşayan milföy hamurlarından 2'şer kare uçlarından birleştirilerek biraz un ilavesiyle A4 kağıt byüklüğünde merdaneyle açılır. Bir ucuna iç konup rulo yapılır.Hafif yağlanmış tepsiye yerleştirilir. (hamurları gevşek yerleştirmek gerekiyor kabarabilmesi için,çok sıkı yerleştirilirse bazı yerleri hamur kalıyor) Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.

9 kişi demiş ki::

SERAP dedi ki...

Pinarcim etkinligime katildigin icin tesekkürler.Cok güzelbir börek olmus.Dogrusu milföyle yapildigini okuyunca sasirdim.
Kesinlikle denemeliyim.Iiykide bu etkinligi düzenlemisim.Bir sürü kolay ve degisik tarifler geliyor.
Sevgiler

SERAP dedi ki...

Pinarcim etkinligime katildigin icin tesekkürler.Cok güzelbir börek olmus.Dogrusu milföyle yapildigini okuyunca sasirdim.
Kesinlikle denemeliyim.Iiykide bu etkinligi düzenlemisim.Bir sürü kolay ve degisik tarifler geliyor.
Sevgiler

Mahperi dedi ki...

Lezzetli ve pratik gibi görünüyor. Ellerine sağlık

Eylem dedi ki...

gerçekten dedigin gibi yalancıların tadı gerçekten yapılanlardan farksız.ellerine saglık.

Sevil dedi ki...

pınarım ellerine sağlık nefis oluyor bu tadı biliyorum
afiyet bal olsun
sevgiler

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika olmuş
öpüyorum...

Limon çiçekleri dedi ki...

Enfes bir fikir,harika görünüyor ellerinize sağlık..

BETÜLCE dedi ki...

çok güzel görünüyor tadıda gerçek gibidir eminim ellerine sağlık

yemekbiraşk dedi ki...

nefis olmuş bu börek bayıldım eline sağlık
sevgiler..

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB