ZEYTİNYAĞLI ISPANAK



1/2 kg ıspanak
1 soğan
1-2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç
1-2 yeşil biber
zeytinyağı
1 kesme şeker,tuz

Ispanaklar yıkanıp doğranır.Zeytinyağında soğan kavrulur.İnce doğranmış yeşil biber,domates salçası ve biber salçası eklenir. Yıkanmış bulgur ya da pirinç,tuz,kesme şeker ve ıspanaklar ilave edilir. Üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su eklenip kısık ateşte pişirilir.

2 kişi demiş ki::

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı pazarlar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.

Saygılar.

cansudere dedi ki...

ıspanaga bayılırım ellerine saglık sevgiler..

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB