BÜLBÜL KONAĞI


Bayramda yaptığım tatlılardan biri...

1 adet yumurta
1 paket margarin (erimiş,soğutulmuş)
1,5 yemek kaşığı yoğurt
1,5 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
ceviz

şerbet:
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon

Öncelikle şerbet hazırlanıp soğutulur.Yumurta,un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeler bir kaba alınır,karıştırılır. Un ve kabartma tozu azar azar eklenir, yumuşak bir hamur elde edilene dek yoğurulur. Hamur iki eşit parçaya ayrılır, merdaneyle yarım parmak kalınlığında açılır. Bir çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar elde edilir. İkinci parçadan kesilen yuvarlakların ortaları bir kapak yardımıyla kesilir. İki parça aralarına yumurta akı sürülerek yapıştırılır ve ortasındaki boşluklara ceviz yerleştirilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür,önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir, fırından çıkarılınca üzerine soğumuş şerbet dökülür.




18 kişi demiş ki::

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Ne kadar güzel görünüyor hayran kaldım.. Ellerinize sağlık..

lezzet sarayı dedi ki...

mmmmmmnefis olmuş ellerine sağlık.

umutluhayat dedi ki...

şahane bir tatlı.ellerinize sağlık

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılarımla.

derya dedi ki...

Pınarcım iyi akşamlar tatlın harika
ellerine sağlık.Keşke tabağı alıp kaç
manın bir yolu olsa:))Öpüyorum...

yemekbiraşk dedi ki...

bayıldım nefis olmuş
yapanın eline sağlık
sevgiler..

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

Harika bir tatli olmus, goruntu enfes! Ellerine saglik.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım ellerin dert görmesinn bende yapıyorum ne kadar güzeol oluyor değil mi:) nefis yapmışsın canımm:))

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Pınarcığım ellerine sağlık bugünkü Carte Dor etkinliğinde varmıydın ismin vardı ama kalabalıkta seni göremedimmi diye gelince düşündüm...

BETÜLCE dedi ki...

Ellerine sağlık harika olmuş bayıldım.

Eylem dedi ki...

görüntü muhteşem eminim tadı da öyledir.ellerine saglık.

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

nefis görünüyor.
sevgiler canım

Sevil dedi ki...

Pınarcım ellerine sağlık tatlım nefis olmuş gerçekten
afiyet bal olsun
sevgiler

sevda deniz dedi ki...

tatlı harika görünüyor.olsada yesek şimdi diye geçirdim içimden.ellerinize sağlık.sevgiler.

nesrin dedi ki...

Ellerinize saglik. Nefis bir tatli olmus. Sevgiler berlinden...

nesrin dedi ki...

Ellerinize saglik. Nefis bir tatli olmus. Sevgiler berlinden...

Nilgün dedi ki...

Ellerinize sağlık, görüntüler nefis olduklarının göstergesi. Ellerinize sağlık. Ben de İzmir'liyim bundan böyle ziyaretinize sıkça gelirim..

Adsız dedi ki...

Kaç adet çıkıyor acaba?

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB