KÖFTE PATATES DİZMESİ



6 patates
300-400 gr kıyma
1 tane kuru soğan
2 dilim ekmek içi
tuz, karabiber, kimyon
2 diş sarımsak
kıyılmış maydanoz
2-3 domates
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
3-4 sivri biber

Kıyma, soğan,sarımsak rendesi, baharatlar, ıslatılmış ve suyu sıkılmış ekmek içi ,kıyılmış maydanoz iyice karıştırılır,yassı köfteler hazırlanır.Patatesler ve domatesler soyulup halka hakla dilimlenir,tepsiye patates-köfte-domates sırasıyla yerleştirilir.Sıcak suda salça eritilir,zeytinyağı ve tuz eklenir.Köfte patateslerin üzerine gezdirilir.Yeşil biberler iri parçalar halinde kesilip dizilir.Tepsinin üstü aliminyum folyo ile kapatılır.Önceden ısıtlmış 230 derece fırında 1 saat kadar pişirilir.Sonra aliminyum folyo kaldırılıp üzerleri kızarana kadar fırında tutulur.

6 kişi demiş ki::

sevda dedi ki...

köfte patatesi sevmeyen varmı acaba.ben bayılırım.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

Gülcan dedi ki...

patates domates ve köfte vazgeçilmezlerim kesin deneyeceğim çok güzel görünüyorlar..

lezzet sarayı dedi ki...

nefis bir yemek olmuş ellerine sağlık.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım Pınarcığım ellerine emeklerine sağlık canımm:))
ne de güzel olmuşlar süper:)

Pembe Tatlar dedi ki...

Bu yemeği sevmeyen varmı:))

Ellerine sağlık canım...

ceren_do dedi ki...

Siteniz çok güzel ve faydalı..

lezzetli yemek tarifleri için linke tıklayabilirsiniz.

******Lezzetli Yemek Tarifleri*******

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB