ENGİNAR SALATASI


4 adet orta boy çanak enginar
1 paket kültür mantarı
1 küçük kutu mısır
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
1 adet kırmızı biber
Zeytinyağı,limon, tuz

Temizlenen enginarlar yumuşayana kadar pişirilir.Bu arada mantarlar irice doğranıp az zeytinyağında kavrulur.
Mantar, konserve mısır, doğranmış enginarlar, kıyılmış dereotu,maydanoz ve ince doğranan kırmızı biber karıştırılır.Üzerine zeytinyağı ve limondan oluşan sos gezdirilir.

2 kişi demiş ki::

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok severim enginarı eminim çok lezzetlidir

Mahperi dedi ki...

Farklı ve vitaminli bir salata. Ellerine sağlık

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB