LİMONLU KEK


3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı un
1 su bardağından biraz az süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet limon (limon suyu ve kabuğu)
1 paket şekerli vanilya
1 paket kabartma tozu


Yumurtalar ve şeker, karışım bembeyaz olana kadar çırpılır. Un, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek karıştırılır.
Ayrı bir yerde limonun kabuğu rendelenir, suyu da sıkılarak bir bardağa konur. Limon suyunun üzerine süt konularak 1 su bardağına tamamlanır. Bu iki malzeme de karışıma eklenerek, hiç topak kalmayana kadar karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülen kek karışımı, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dakika pişirilir.

4 kişi demiş ki::

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık harika olmuş.çok severim....

derya dedi ki...

Maşallah nasılda kabarmış ellerine sağlık canım öpüyorum.

sevda dedi ki...

nasılda güzel kabarmış canım.ellerine sağlık.çayın yanında harika gider.öpüyorum.

Eylem dedi ki...

kek pişerken ki limon kokusuna bayılırım.ellerine saglık.

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB