KÖZLENMİŞ PATLICAN TAVA


Yazdan kalma lezzetlerden ... Tarif Portakal Ağacı'ndan...

4-5 adet patlıcan
4-5 adet biber
2 orta boy domates
300 gr kıyma
1 adet soğan
zeytinyağı

Üzeri İçin
2-3 diş sarımsak
yoğurt
kızdırılmış tereyağı, kırmızı biber

Patlıcanlar delinir. biberlerle birlikte közlenir.(ben philips airfryer'de közlüyorum) 2 yemek kaşığı zeytinyağında soğan ilavesi ile kıyma kavrulur. Soyulup küçük küçük doğranmış patlıcan ve biberler tavaya eklenir. biraz pişirildikten sonra küp küp doğranmış domatesler ilave edilerek pişirilir.
servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. En son kızdırılmış ve kırmızı biber eklenmiş yağla servise sunulur.

6 kişi demiş ki::

şirin aksoy dedi ki...

canım nefis görünüyor yemeğin ne güzel yapmışsın ellerine sağlk:)

yemekbiraşk dedi ki...

enfes gözüküyor
ellerine sağlık
sevgiler

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canımm..
nefis görünüyor:))
mutlu pazarlar dileirmm..
sevgiler..

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

mmmmmmm nefissss:))
ellerine sağlık

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

değişik ve güzel bir tarif.. ellerine sağlık.sevgiler

lezzet sefasi dedi ki...

harika bir gurunum insanin istahini kabartiyor

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB