BANYOLU BÖREK

Uzun zamandır yaptığım bir börek. Çok sık yapmama rağmen buraya eklememişim. Çoğu kişi zaten biliyor ama sitede bulunsun :)
.
3 yufka
1/2 paket margarin
1 çay bardağı yoğurt
içi arzuya göre
üstüne yumurta sarısı ve susam
.
Margarin eritilerek ılınınca yoğurtla karıştırılır. Bir yufka 8'e ya da 12'ye bölünür. Elde edilen üçgenlere fırçayla hazırlanan yağlı yoğurtlu sostan sürülür.İç konup gevşekçe sarılır. Bütün yufkalara aynı işlem uygulanır. Geniş bir kaba soğuk su konup börekler içine atılır.20 dakika kadar bekletililir.Fazla suları sıkılarak tepsiye alınır,üzererine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

5 kişi demiş ki::

hunerlieller dedi ki...

selam.börek nefis görünüyor.pek güzel kabarmışlar.çıtır çıtır kahvaltıda ne güzel yenir.elinize saglık.sevgiler.

Adsız dedi ki...

Harika görünüyor ellerine sağlık hayatım.

karmaguzellik.blogcu.com

sevimin sayfasi dedi ki...

merhaba canim
börekler nefis görünüyor
ellerine saglik

elmaşekeri dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor.

mehtap dedi ki...

yengecim mehtap ben bu böreği denedim vallahi süper oldu

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB