PEYNİRLİ RULO BÖREK - P.D.Ç.S-29


P.D.Ç.S-29 için 2 . tarifim.Kısa sürede hazırlanan lezzetli bir börek...

3 yufka
100 gr beyaz peynir
1 su bardağı kaşar rendesi
Yarım demet kıyılmış maydonoz
2 yumurta (birinin sarısı üste)
1 çay bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı süt

Yumurta iyice çırpılır.İçine süt,yoğurt,peynir,sıvı yağ ve kıyılmış maydanoz eklenir.Yufkanın biri serilir.Üzerine hazırlanan harcın 1/3 ü yayılır,üstüne diğer yufka serilir,yine peynirli harçtan serpilir.En son yufka da üzerine serilip kalan harç yayılır.Hepsi rulo yapılır,iki parmak genişliğinde dilimler kesilip yağlanmış tepsiye dizilir.Böreklerin üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağla çırmılmış yumurta sarısı sürülür.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

6 kişi demiş ki::

Leyya dedi ki...

amaninnnnn.bu nasıl bir güzelliktir böyle.eline sağlık arkadaşım yemeklikten çok sanatsal bir faaliyet gibi duruyor.afiyet olsun yiyenlere..

Huriye dedi ki...

Ellerine saglik canim,borekler enfes,muhtesem gozukuyorlar...optm

Adsız dedi ki...

selam.börekler nefis görünüyor.ben fırına vermeden önce rendelenmiş kaşarda serpiyorum böreklerin üzerine ..harika oluyor.eline saglık..sizlere afiyet olsun.sevgiler.
http://hunerlieller.net

HÜLYA dedi ki...

valla böreğe hiç hayır diyemem helede böyle süper enfes bir böreğe.. bir tanesini aldım haberin olsun sonra arama böreği. demedi deme yani...napiim bu kadar gzüel yapmasaydın sende..

sevgiler canım ellerine sağlık

Our Food Recipes dedi ki...

Hi...you have a nice food blog. Just added and faved you. Hope you can join Our Food Recipes. Thank you

neseersoy dedi ki...

görüntü müthiş , ellerine sağlık.
sevgilerimle

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB