PATATES ÇORBASI

Geçen haftadan beri evde grip mikrobu sırayla hepimizi dolaşıyor,cumadan beri yatak döşek yatıyorum.Hastayken içilen bir kase sıcak çorbanın yerini hiçbir şey tutmuyor. Patates çorbası gerçekten çok lezzetli,insanın içini ıstan bir çorba.

4-5 patates
1 soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 litre su
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
karabiber,tuz

üzerine tereyağı-kırmızı biber (benimkinde biraz fazla kaçtı :) )

Soğan rondodan geçirilip sıvı yağda pembeleştirilir.Un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.Patatesler rendelenip içine eklenir.3-4 dakika kadar çevrilir.Üzerine su eklenir,tuz ve karabiber katılır.Patatesler yumuşayana kadar pişirilir.Patatesler blendırdan geçirilir.1 bardak sütle 1 yumurta sarısı çırpılır.Kaynayan çorbaya yavaş yavaş eklenir. Kızdırılmış tereyağı ve kırmızı biberle servis yapılır.

10 kişi demiş ki::

elma şekeri dedi ki...

Tariflerinizi ve sayfanizi cok özlemis sicacik sevgilerimle.....

eldivenlerim dedi ki...

çorba enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

yeşim dedi ki...

çorba nefiss


ellerine sağlık
sevgiler

derya dedi ki...

Canım geçmiş olsun çorba enfes elleri
ne sağlık.Kocaman sevgiler...

gamzeli anne dedi ki...

geçmiş olsun arkadaşım ...çorbayıda ilk fırsatta hatta yarın deniycem ellerine sağlık:)))

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

geçmişler olsun.acil şifalar
ellerinize sağlık
çorba hastalıkta iyi olur.

kizilciksurubu dedi ki...

Cok gecmis olsun canim, gercekten de hastayken insana böyle mis gibi, sicacik corba iyi gelir. Ellerine saglik.

neslihan dedi ki...

çok geçmiş olsun canım.acil şifalar diliyorum.çorban harika olmuş.ellerine sağlık.sevgilerimle...

sarımutfak dedi ki...

nefis olmuş bende yaparım
ellerine sağlık canımcım
kocaman sevgilerrr

TAZE NANE dedi ki...

enfes görünüyor.......

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB