PAÇANGA BÖREĞİ

Son günlerde çok popüler bir börek Paçanga Böreği :)

2 yufka
2 yeşil biber
2 domates
pastırma
kaşar peyniri

Yufkalardan 3 parmak genişliğinde şeritler kesilir.Pastırma,biber,domates küçük küçük doğranır,kaşar rendelenir. Tüm malzeme karıştırılır. Şeritler ortadan 2'ye kesilir.İç malzemesi ucuna konup muska şeklinde sarılır.(Ben muska şeklinde yaptım ama geniş sigara böreği şeklinde de sarılabilir.) Kızgın yağda kızartılır.
.

6 kişi demiş ki::

pembe tatlar dedi ki...

ellerine sağlık canım benim en favori böreğim:))

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

sahura aldım iki tane paçanga böreğinden canım...ellerine sağlık...kolay gelsin...

lemaninignesinden dedi ki...

heç yapmadım yemedım adını duya duya bir oldum ama senınkıde enfes duruyor ben nıye denemedım bılmem afıyet olsun pınarım

fikriye dedi ki...

oo enfes sevgilerimle...ellerine sağlık

sevgi dedi ki...

Hmmmm harikaa olmuş.Ellerine sağlıkkk.

dogasenay dedi ki...

Bu site, yemekler ve sen mükemmelsin. Doğa, aklını kaybetmek üzere gördükleri karşısında. Pınar Abla kendini aşmış diyor. Aklına, yeteneğine ve emeğine sağlık.

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB