SİMİT POĞAÇA


.
Tek kelimeyle nefis bir poğaça.Dışarıda satılanları hiç aratmıyor doğrusu.Kızım özellikle sosislilerine bayılıyor :)
.
125 gr.erimiş tereyağı ya da margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 yumurta
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
.
içi: kaşar dilimleri,dilimlenmiş siyah zeytin,sosis ya da beyaz peynir-maydanoz
.
üstüne : 1 su bardağı su
2 yemek kaşığı pekmez
kavrulmuş susam
.
Tüm malzeme ile hamur yoğrulur,30-40 dakika dinlendirilir.Limon büyüklüğünde parçalar yuvarlanıp elde açılır,ortasına istenen iç konur.İki uç birleştirilip kapatılır.Birleşme yeri alta gelecek şekilde poğaçalar önce pekmezli suya sonra da teflon tavada 2-3 dakika kavrulmuş susama bulanır.Tepsiye dizilir.15 dakika kadar tepside dinlendirilen poğaçalar önceden ısıtlımış 200 derece fırında pişirilir.
.

11 kişi demiş ki::

hanife dedi ki...

eline sağlık nefis görünüyor

lalelimutfaklar dedi ki...

siteniz ve tarifler harika. pogaca coklezzetli gorunuyor. ellerine saglik selamlar

SADECE YEMEK dedi ki...

Poğaçalar çok iştah kabartıcı ellerine sağlık arkadasım...

pembe tatlar dedi ki...

canım ellerine sağlık gerçekten nefis olduğu urdan bile belli oluyor....

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

PASTAHANE POAÇASI GİBİ GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER

kizilciksurubu dedi ki...

Harika görünüyorlar, ellerine saglik. Sevgiler.

defneylebirlikte dedi ki...

evet ben de bayılıyorum.nefisler.ellerine sağlık canım...

DUSBAHCESI dedi ki...

Bu tarife bayildim!!!! Ben bir simit hastasyim:) Arasina beyaz peynir ve domates oldugu zaman degme keyfime! Bu tarifi not edip deneyecegim insallah. Simit sekli versem olurmu acaba?

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik nefis görünüyor.

gatuci dedi ki...

Pınarcığım bu tarifini bugün ben de denedim.Gerçekten güzel oluyor.Özellikle çocuklar çok sevdi.Ellerine sağlık.

SELDA dedi ki...

İyi akşamlar.Poğaçalarınızı yaptım.Çok güzel oldular.Ama şu pekmezli suya nasıl bulanacağını anlamadım.Ben yumurta fırçasıyla sürdüm ama sanki başka türlü olması gerekiyormuş gibime geliyor.

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB