MAYALI ÖRGÜ POĞAÇA


Nar gibi kızarmış poğaçalarım var :))

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
tuz,aldığı kadar un

İçi : Beyaz peynir

Maya ılık sütün içinde şekerle birlikte karıştırılıp eritilir.Diğer malzemeler eklenip hamur yoğrulur. Hamurun üstü nemli bir bezle örtülüp 1 saat kadar dinlendirilip mayalanması sağlanır. Arzuya göre şekil verilir. (Ben yarısını hazırladığım şeritleri saç örgüsü gibi örerek,yarısını da klasik poğaça biçiminde şekillendirdim.) Poğaçaların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.


Poğaçalarımı "Sahur Lezzetleri" etkinliği için Sevgili Arkadaşım Mintinin Mutfağına gönderiyorum.

9 kişi demiş ki::

Gizemli Tatlar dedi ki...

Örgülülere bayıldım.Ellerine sağlık.

canan dedi ki...

Poğaçalar süper gözüküyor tam sahurluk olmuşlar elinize sağlık..

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

hmmmm koklaya koklaya geldim gözlerim kapalı..
ne kadar güzel olmuşlar Pınarcığım.. ellerine sağlık canım..

anneanneninemekleri dedi ki...

Bunlar nefis görünüyor.Sahur için de süper.Ellerinize sağlık.

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

örgülü poğaçar nar gibi kızarmışlar ellerinize sağlık tam sahurluk olmuş selamlar

BLOGLAR YARISIYOR ÖDÜLLÜ BLOGLAMA KAMPANYASI dedi ki...

İyi günler!
Bloglar Yarışıyor ile blogunuzla şöhret sahibi olmaya, ödüller kazanmaya hazır mısınız? Bu yılda sponsorlarımızın desteği ile bloglar arası yarışmamızı düzenliyoruz. Başvurlarımız 30 Ağustos'a kadar devam edecektir. Detaylı bilgiyi Web Sitemizden öğrenebilirsiniz.
Teşekkürler!


Web: http://www.bloglaryarisiyor.com
Mail: info@bloglaryarisiyor.com
Telefon: (0)532 3202020

yetur dedi ki...

tam sahurluk canım.uzun zaman oldu yapmayalı...bende yapayım kızlarım bayılacak...
ellerine sağlık..öpüyorum çok...

sarımutfak-hande dedi ki...

süperler çayımın yanına bir tane aldım:)))
ellerine sağlık
mutlu bir hafta dilerim canım

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

ellerine sağlık poğaçalar yumuş yumuş nefis görünüyorlar

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

Related Posts with Thumbnails

+++

 

©2009 Lezzet Pınarı | by TNB