KAHVALTILIK HAMUR KIZARTMASI (Fiyonk)

Bugün sabah kahvaltı için hazırladım. Oldukça pratik bir tarif.

1 yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

1/2 paket kabartma tozu

Tuz

Aldığı kadar un

Yumuşak bir hamur yoğrulur. Merdaneyle ya da elle tek yufka şeklinde açılır 2 parmak genişliğinde parmak uzunluğunda şeritler kesilir.Ortalarından fiyonk şeklinde bastırılarak kıvrılır.Kızgın yağda kızartılır.Peynir,domates,zeytinle servis yapılır.