ÖRGÜ MİLFÖY

10 adet milföy hamuru

içi arzuya göre

Üzerine yumurta sarısı-susam-çörek otu

Milföy hamurları yumuşayınca hafifçe bastırılarak dikdörtgen haline getirilir. .Her iki kenardan da verev çizikler kesilir.Ortasına kıymalı,sosisli ya da peynirli iç konup verevler örülerek kapatılır.Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu serpilir.Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir.