GALETALI POĞAÇA

Bir süredir o kadar yoğunum ki burasıyla ilgilenemiyorum.Bu arada elimde birçok tarif birikti. Tatili bekliyorum :) Okulların kapanmasına bir aydan daha az kaldı.Bu poğaçaları yapalı iki hafta kadar oluyor. Tarifini cevverin mutfağından almıştım.Üzerleri galeta unlu olduğu için değişik bir lezzet...

2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un

İç: 200 gr lor ya da beyaz peynir
Maydanoz

Üzerlerine galeta unu

Hamur yoğrulup iç konur ve yuvarlak poğaça şekilleri verilir. Üstleri galeta ununa batırılır. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir.