ÇİKOLATA SOSLU-HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK
Bereketli ve lezzetli bir kek tarifi daha...40 dilim çıkıyor ve sunumu hoş.Bugün okuldaki arkadaşlarıma götürdüm,beğendiler ve tarifini istediler.Bu yüzden gönül rahatlığıyla tavsiye ediyorum deneyin pişman olmayacaksınız.
Kek:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Çikolata sosu :
3 bardak süt
3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı şeker
Üstü:
Hindistan cevizi
Şeker ve yumurtalar mikserle en az 5 dakika çırpılır.Süt ve sıvı yağ eklenir.Un,kabartma tozu ve vanilya katılır.Büyük borcama dökülür. (27 x 40) (ben 15 x 25 dikdörtgen borcam kullandım,kek hamurunu 2'ye bölerek pişirdim) Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir.
Bu arada süt,kakao ve şeker karıştırılarak pişirilir,5 dakika kaynatılır.Soğumaya bırakılır. Fırından çıkan kek soğuyunca dilimlenir.Her dilim sosa batırılır ve hindistan cevizine bulanır.
Kek:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Çikolata sosu :
3 bardak süt
3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı şeker
Üstü:
Hindistan cevizi
Şeker ve yumurtalar mikserle en az 5 dakika çırpılır.Süt ve sıvı yağ eklenir.Un,kabartma tozu ve vanilya katılır.Büyük borcama dökülür. (27 x 40) (ben 15 x 25 dikdörtgen borcam kullandım,kek hamurunu 2'ye bölerek pişirdim) Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir.
Bu arada süt,kakao ve şeker karıştırılarak pişirilir,5 dakika kaynatılır.Soğumaya bırakılır. Fırından çıkan kek soğuyunca dilimlenir.Her dilim sosa batırılır ve hindistan cevizine bulanır.
Yorumlar
tadi süper ;)