ETİMEK PASTASI

Etimek pastasının tarifi "yeşil kivi"den. Denenmek için sıradaydı.Misafirlerimizde çocuk sayısı fazla olunca severler diye düşündüm. Yanılmamışım :))

2 paket tuzsuz etimek
3 paket kakaolu eti piknik bisküvi
1 poşet krem şanti + 1/2 su bardağı süt
1 su bardağı süt + 2 yemek kaşığı şeker (etimekleri ıslatmak için)
1 paket çikolata sosu

Krema:
3 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı margarin

Krema hazırlanır.Ocaktan alınınca margarin eklenip 5 dakika mikserle çırpılır.Krem şanti haızrlanıp kremaya katılır.Etimekler şekerli sütle ıslatılıp borcama dizilir. Kremanın 1/4'ü üzerlerine yayılır.Kakaolu bisküviler de sütle ıslatılır,kremanın üzerine dizilir.Tekrar krema dökülür.Etimekler-krema-bisküvi şeklinde sıralamaya devam edilir.1 gece buzdolabında bekletilir.Çikolata sosu tarifine göre hazırlanıp pastanın üstüne dökülür.