PİDE & LAHMACUN
Dışarıda yediklerimizi aratmayacak pide ve lahmacunlar yaptım. Kıymalısını,kıymalı-kaşarlısını,sucuklusunu,yumurtalısını denedim. Hepsi de süperdi :) Deneyin siz de beğeneceksiniz...
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1/2 pk yumuşak margarin
1 yemek kaşığı şeker
1/2 paket instant maya
tuz
aldığı kadar un
aldığı kadar un
içi: arzunuza göre
Üzerine istenirse yumurta sarısı sürülür (ben pidelere sürdüm,lahmacunlara sürmedim)
Tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur.1/2 saat kadar dinlendirilir.12 bezeye ayrılır.Un serpilmiş zeminde elle açılır.İç üzerine yayılır,istenen şekil verilir. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir.
Yorumlar
Sizinkilerde gayet güzel.....
Ellerine sağlık, bu pide ve lahmacunlarda harika görünüyor...Tarifi aldım, evde yapmak için lahmacun tarifim yoktu hiç, çok iyi oldu, paylaşım için sağol....
Banada beklerim, sevgiler....
Nagehan
sevgiler kocaman öpücüklerr