ZEYTİNLİ POĞAÇA

Çok lezzetli,ağızda dağılan zeytinli poğaçalarım var :) tarifi "Sevimin Sayfası"ndan...

.

100 gr yumuşak margarin

1 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

~ 3,5 su bardağı un

içine zeytin ezmesi

üzerine yumurta sarısı,susam

.

Tüm malzeme ile yumuşak bir hamur yapılır. Küçük parçalar koparılıp açılır,ortasına zeytin ezmesinden bir çay kaşığı kadar konur,iki uç birleştirilir.Tepsiye dizilip üzrine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir.