PAMUK POĞAÇA

Yumuşacık poğaçalar bunlar....

1 su bardağı yoğurt

1 paket yumuşak margarin

3 yumurta (1'inin sarısı üstü için ayrılır)

4 paket kabartma tozu (ben 2 paket normal kabartma tozu 1 paket mahlepli-susamlı kabartma tozu kullandım)

tuz,aldığı kadar un (~1 kg.)

içi arzuya göre

.

Tüm malzeme ile yumuşak bir hamur yoğrulur.15-20 dakika kadar buzdolabında dinlendirilir. İsteğe göre şekil verilip iç malzemesi konur.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

.

Poğaçalarımı 3.iftar bereketi etkinliği için http://birdemliksohbet.blogspot.com/ 'a gönderiyorum.