KURZUNUŞ - HALUJ - KIBIN
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDNFjRabOuxpasusdq-HYE77LAE0_Hno9hB_DfMKt6HEpPT4vsiIP-rajF8ias1aN3K8k6OO7LWqQ4UzSHDU0EGjadCC1xVMENNTqJyAcM4qFKZv-yx2UDVlsO3K6i1Jxaa4VgTxbQlxw/s400/KURZUNUS.jpg)
.
hamur:
1 yumurta
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitRe3wNZML_lyRIgrELfFH-3TMRjK5GcXGjnAfnvbpoRP6eWTkB9u1Oor1o4kA5_Bsno1gdBe-hzNEt6sW7EaQgOm7WxXJV9Vo9G3X54N3lyy_xk5ay1evMFBoPo6NbN_H2yxtWiNNjyA/s320/kurz.bmp)
un
su
tuz
içine :haşlanmış patates,tuz-pul biber
veya
kıyma-soğan-karabiber-tuz
sos:5-6 diş sarımsak
tereyağı
kurzunuşun haşlama suyu
.
Orta sertlikte bir hamur yoğrulur.Hamur 2-3 bezeye ayrılır.Oklavayla açılır. Hamurdan çay bardağı ya da çay fincanıyla yuvarlaklar kesilir. İç konup poğaça şeklinde kenarları saç örgüsü şeklinde kapatılır. Kaynayan suya gruplar halinde teker teker atılır,pişince kevgirle çıkarılır.Sarımsak,kızdırılmış tereyağı,pul biber ve kurzunuşun haşlama suyundan oluşan sosla birlikte servis yapılır.
Yorumlar
sevgiler
Yeni açtıgım forum sıtemde senıde aramızda görmek benı çok mutlu edecek.Güzel bir haftasonu dılıyorum sevgıler...
http://hamaratabla.yetkinforum.com/forum.htm
SEVGİLİ ARKADAŞLAR düşbahcesi.blogspot.com ve pembetatlar.blogspot.com TARAFINDAN HAZIRLANMIŞ OLAN HEDİYEŞLE ETKİNLİĞİNE
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ DAVET EDİYORUZ...
1 ŞUBAT 2010- 28 ŞUBAT 2010 TARİHLERİ ARASINDA ORTAK BLOGUMUZ OLAN pembedüşbahcesi.blogspot.com 'DA BAŞLATACAĞIMIZ ETKİNLİĞİMİZDE BİZİ YALNIZ BIRAKMAZSANIZ ÇOK SEVİNİRİZ...
HAYDİ ARKADAŞLAR HEDİYELEŞELİM KAYNAŞALIM...
DETAYLI BİLGİ İÇİN:pembedüşbahcesi.blogspot.com adresine uğramanız rica olunur...
sEVGILER
sEFA