PORTAKALLI ISLAK KEK

Bu aralar çok yoğunum,buraya ne kadar istesem de vakit ayıramıyorum :( Portakallı ıslak kek son günlerdeki favori kekim.Tarifi Pembe Tatlar'dan ...
.
3 adet yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

175 gr erimiş margarin

1 adet rendelenmiş havuç

1 adet portakal kabuğu rendesi

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

.

Üzeri İçin:

2 su bardağı portakal suyu

.

Şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılıp kalan malzeme sırayla eklenip iyice karıştırılır, yağlanmış kek kalıbına dökülür.Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirilir, soğumadan kalıbından çıkarılıp portakal suyu kekin üzerine dökülür, soğuyunca dilimlenir.