DOMATES ÇORBASI

2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
3 su bardağı domates suyu (ben tamek kullandım)
2 su bardağı su
1/2 su bardağı süt
tuz
kaşar peyniri rendesi

2 yemek kaşığı sıvıyağ ile 2 yemek kaşığı unu kavrulur. 1 yemek kaşığı salça eklenip 1-2 dakika daha kavrulur. Domates suyu ve su eklenir.Topaklanmaması için sürekli karıştırılır. (Topaklanırsa el blendırı kullanabilirsiniz) Süt ve tuz ilave edilir.Kaynayınca altı kısılıp 5 dakika pişirilir.Kaşar peyniri rendesiyle servis yapılır.